美肌スイーツ アボカドのティラミス

美肌スイーツ アボカドのティラミスの画像

Description

アボカドを生のまま使用しているので、本来の栄養を損なわず、チーズの栄養価を合わせれば、かなりの美肌対策になります

材料 (写真のようなグラス3個分)

※グラニュー糖
30g
※レモン汁
大さじ1
タカナシ生クリーム(35%)
100ml
カステラ(今回は抹茶を使用)
適量
仕上げ用の抹茶
適量

作り方

  1. 1

    写真

    アボガドを適当な大きさに切り、※をフードプロセッサーの中にいれて、ペースト状になるまで撹拌して、ボールに移す。

  2. 2

    写真

    別のボールに生クリームをいれ、7分立てにして(1のペーストの同じかたさが目安)1に加えて、なめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    写真

    カステラにシロップ(水50gに砂糖25gを煮て溶かしたもの)をぬり、2と交互に盛り付け、仕上げに抹茶をふる。

  4. 4

    写真

    今回もタカナシ乳業さんの生クリーム35%を使用しました。

コツ・ポイント

材料をフードプロセッサーにかけて、泡立てた生クリームと混ぜるだけの簡単レシピです!
大きな器で作る時は分量を倍にして下さい。
レモン汁はアボカドの青臭さを消し、きれいなグリーン色を保つ役割をしていますので、必ず入れて下さい。


このレシピの生い立ち

美肌効果のあるアボカドを使って、誰もが簡単に作れるスイーツができればと思い、このレシピを考えました。
レシピID : 1293831 公開日 : 10/11/25 更新日 : 10/11/26

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