れんこんのきんぴら
Description
簡単に出来て
お弁当のおかずにおすすめです。
ピリッと辛いのが決めて・・・
お弁当のおかずにおすすめです。
ピリッと辛いのが決めて・・・
材料
作り方
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1
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れんこんは薄く輪切りにして、しばらく水につけておく。
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2
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プライパンに油を引きれんこんが、すきと通るくらい迄炒める。
(お好みでごま油と油でも可能)
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3
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酒、砂糖をいれ少し炒める。しょうゆ、みりんを入れ焦げないように炒める。
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4
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最後に一味を入れて出来上がり!
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コツ・ポイント
焦げないように気をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
母の味をまねて・・・