豆豆腐＊イタリアンおつまみ
Description
お豆さんたちを囲んで豆腐サークル♫
mcc5646
材料
作り方
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1
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豆腐をよく水切りしたら、麻婆豆腐の要領でサイコロ状に切る。
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2
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器に豆腐でサークルを作り、中心にゆでた豆類を入れる。
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3
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豆の上にケチャップを乗せる。全体に塩胡椒、パセリ、粉チーズ、オリーブオイルを回しかける。
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4
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オーブントースターでこんがり焼いて出来上がり。
※仕上げに醤油をちょこっと垂らしても美味しいです。
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5
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コツ・ポイント
ケチャップ以外の調味料は豆腐全体にもかけて下さい。
サークルにするのは具の収まりが良くて見た目もちょっと可愛いから♪
分量は目安なのでお好みで変えて下さい。
この時使ったのは大豆とレッドキドニーだけど残り物の豆色々寄せ集めてどうぞ。
サークルにするのは具の収まりが良くて見た目もちょっと可愛いから♪
分量は目安なのでお好みで変えて下さい。
この時使ったのは大豆とレッドキドニーだけど残り物の豆色々寄せ集めてどうぞ。
このレシピの生い立ち
マメにおつまみ作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(2人)
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