アイスプラントのお浸し
MARIA
作り方
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1
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鍋いっぱいにお湯をわかす
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2
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よくあらったアイスプラントを食べやすい大きさにちぎり鍋のなかへ
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3
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葉の色が全体的に深い色になったら水道の水をだしっぱなしにして氷を入れたボウルにアイスプラントをいれしめる
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4
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ぎゅっとしぼり水気をきったらうつわにもりつけ花がつお、醤油をかけてできあがり
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コツ・ポイント
氷を使うことによって鮮やかな色になります
このレシピの生い立ち
大好きなアイスプラント！道の駅で見つけるたびに買っちゃいます
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