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卵はゆで卵にし、エッグカッターで縦横に切っておく。
きゅうり、ハム、にんじんは、千切りにする。
きゅうりは、塩少々をふってしばらく置き、水分を絞る。
スパゲティーは、3つに折る。鍋に湯を沸かし、塩適量を入れて、表示より2分長めにゆでる。
にんじんは、スパゲティの鍋に、途中で投入し、一緒にゆでる。ゆであがったらざるにとり、粗熱を取る。
Aの調味料を合わせておく。
具材を全部ボールに入れ、合わせておいた調味料で和える。塩こしょうで味を調えて、できあがり。