メープルシロップがけスパイラルハム
Description
サンクスギビングやクリスマスなどの主役ですね。(完全に調理済み、自宅で温めなおす種類のスパイラルハムを使います）
まりぃっち
材料
（１２人から１４人分）
スパイラルハム
７から９ポンド
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ハムのコーティング
A メープルシロップ
半カップ
A ダークブラウンシュガー
３分の２カップ
A デジョンマスタード
１テーブルスプーン
A 粉シナモン
１ティースプーン
A 粉ナツメグ
４分の１ティースプーン
A 粉オールスパイス
少々
A 粉生姜
少々
■
計量カップはアメリカ仕様１Cup＝約240ml
作り方
コツ・ポイント
ハムについてくる袋入りのコーティングでも遜色ないと思います。他の料理も一人で作るとしたらＡはかなり面倒 笑 でもＡにすると違いが多少。
このレシピの生い立ち
サンクスギビングやクリスマスに登場する骨入りのスパイラルハムです。ボーンレスは便利ですが、水分が抜けやすいようです。骨入りでも火を通しすぎるとぱさぱさになるので注意が必要です。ご使用のオーブンにより温度、調理時間は加減が必要と思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まりぃっち
