もちっ♬チーズinかぼちゃポンデケージョ
ゆーたんたん
作り方
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1
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かぼちゃは２～3cm角に切る。
ラップに包んで電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。(500Wで4～5分くらい)
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2
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ボウルにかぼちゃを入れてつぶす。
●の材料を上から順に加えて混ぜる。
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3
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さらに牛乳を加え混ぜる。しっとりと生地がまとまったらOK。(※生地が固いようなら牛乳を足し、ゆるいようなら片栗粉を足す)
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4
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4等分に切ったチーズを③の生地で包み、手の平でころがし丸く整える。
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5
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お好みでブラックペッパーを振り、ナッツをのせる。
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6
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180℃に予熱したオーブンで15～17分位焼いたら出来上がり♬
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7
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◆焼きたては香りと後味が良いチーズがとろ～り・もちもちクセになる味♡
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8
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◆溢れ出たチーズはカリッカリに焼けてこれまた美味しい～♬
ワインによく合う！
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9
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◆ノンシュガーなのにかぼちゃのお陰でほんのり甘い。
お子様のおやつ、大人のおつまみにピッタリ☆
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コツ・ポイント
◆かぼちゃの品種によって水分量が違うので、牛乳と片栗粉の量を調節して下さい。(手順③参照)
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズのモニターになったので、簡単に出来てみんなでパクパク食べられるヘルシーな野菜おやつを考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆーたんたん
