洋風きんぴらごほう

ごほうは千切りにして水にさらし、アクを抜き、下茹でをして、ザルにあげておきます。

ハムはごほうと同じ位に切る。

熱したフライパンに油を入れ、ごほうを炒める。香りが出てきたら、塩コショウをし、ハムとコンソメを入れて炒めて出来上がり。