バニー家のトマトソースで炊く☆オムライス
Description
【炊いて→オムレツを乗せるだけ】の手間なしオムライス!!トマトソースとチーズのご飯にバターのきいたオムレツ。家中大興奮☆
材料
(2〜3人分)
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【トマトライス】
2合
トマトソース(レシピID: 1295845)
お玉2杯くらい(1合に1杯)
大さじ2
お好きなだけ♪
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【オムレツ】※1人分量
2個
オリーブオイル
大さじ1
バター
小さじ1
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ1
☆塩
ひとつまみ
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【仕上げ用トマトソース】
トマトソース(レシピID: 1295845)
お好きなだけ♪
作り方
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1
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お米を研いだら炊飯器にお米とトマトソースを入れ、水を2合のラインちょい上まで入れて良くかき混ぜる。→通常炊飯スイッチオン
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2
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ご飯が炊けたらパルメザンチーズをかけて良く混ぜ、蓋をして蒸らしておく。炊きたてはアルデンテ。蒸らすと落ち着きます。
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3
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たまごに☆をしっかり混ぜ合わせる。フライパンを温め、オリーブオイル→バター投入→すぐさまたまご投入。※ずっと強火で!!
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4
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フォークで大きくかき混ぜ半熟の状態にし、とろけるチーズを乗せたトマトライスの上に『とろり』と置く。トマトソースをかける。
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5
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(レシピID: 1295845)のトマトソース。いっぱい作っていろんなレシピで使い切るよ♪
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6
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♡ウチでは大きなお皿にトマトライスを盛りつけて、たまごも一気におっきく焼いて乗せてシェアして食べてます。パーティーにも◎
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コツ・ポイント
*【1】ご飯のお水の量は、ホントにラインより1ミリくらい上程度です。
*【2】炊飯器を開けたら『あちゃーっ失敗だ?』と思うでしょうが、混ぜると不安は消えます。(蒸らすと更に安心するからね〜♪)
*オムレツは包まなくともオープンでok。
*【2】炊飯器を開けたら『あちゃーっ失敗だ?』と思うでしょうが、混ぜると不安は消えます。(蒸らすと更に安心するからね〜♪)
*オムレツは包まなくともオープンでok。
このレシピの生い立ち
『バニーの旦那の絶品トマトソース』レシピID:1295845 を使って作る2ステップオムライスです。ライスを炒める手間がないので、炊飯器が鳴ったら、ささっとオムレツを焼いて出来上がり♪トマトライスのシンプルな素材の味を味わってみてね。