【農家のレシピ】やみつきコカブ
作り方
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1
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カブは葉を切り落とし皮を剥いて薄めのくし形切りにします
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2
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カブに塩一つまみをまぶして10分置き、ごま油とゴマをかけて出来上がりです。たった10分で浅漬けみたいになりますよ。
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3
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「カブの葉のふりかけ」 レシピID1297086
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コツ・ポイント
*私が使用しているコカブは「黄金カブ」という品種なので色が黄色いんです。
このレシピの生い立ち
色んなドレッシングを作って食べたりするんですが、やはりシンプルなこの食べ方が気に入ってます