しいたけバーグ
作り方
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1
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にんじんをみじん切りにして、ラップをかけレンジで5分あたためてる
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2
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ボールにミンチ・卵・刻みネギをいれる
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3
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オニソテをいれる
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4
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冷めたにんじんをいれて、すべてを混ぜ合わせる
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5
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牛乳をいれる
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6
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パン粉をいれる
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7
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しいたけのいしづき(柄の部分)を取ったしいたけにこねたミンチを盛る
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8
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レンジで10分温めて、竹ぐしで刺して肉汁が上がってこないかチェック
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9
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グリルで10分ほど焦げ目がつくまで焼く
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10
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お好みでソース等をかけてお召し上がれ!!
ゆずぽんがおすすめ☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
バイト先で出していた一品を私なりにアレンジしてみました!!
和と洋のコラボなんです☆
和と洋のコラボなんです☆