しいたけバーグの画像

Description

和・洋のコラボ!!
しいたけもオシャレになっちゃいます♪

材料

中1本
1個
3本
150cc
オニソテ
大さじ5
パン粉
大さじ3
中15個

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんをみじん切りにして、ラップをかけレンジで5分あたためてる

  2. 2

    写真

    ボールにミンチ・卵・刻みネギをいれる

  3. 3

    写真

    オニソテをいれる

  4. 4

    写真

    冷めたにんじんをいれて、すべてを混ぜ合わせる

  5. 5

    写真

    牛乳をいれる

  6. 6

    写真

    パン粉をいれる

  7. 7

    写真

    しいたけのいしづき(柄の部分)を取ったしいたけにこねたミンチを盛る

  8. 8

    写真

    レンジで10分温めて、竹ぐしで刺して肉汁が上がってこないかチェック

  9. 9

    写真

    グリルで10分ほど焦げ目がつくまで焼く

  10. 10

    写真

    お好みでソース等をかけてお召し上がれ!!
    ゆずぽんがおすすめ☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

バイト先で出していた一品を私なりにアレンジしてみました!!
和と洋のコラボなんです☆
レシピID : 1297487 公開日 : 10/11/29 更新日 : 17/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート