日本ハム 中華名菜でかた焼きそば
はるとひろ
作り方
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1
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白菜、しょうが天、生しいたけを切る。
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2
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フライパンを火にかけサラダ油を多めにいれ麺を塊のまま入れほぐさずに焼き色がつくまでかるく焦がす。
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3
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片面がキツネ色になったら裏返し両面に焦げ目をつける。お皿にうつしておく。
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4
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同じフライパンにサラダ油を入れ、生しいたけ白菜の軸、しょうが天を入れる。
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5
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火が通ったら白菜の葉の部分と添付の具材、ソースを投入。全体に火がとおるまで炒める。
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6
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皿に盛った麺の上に５をかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選したので！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
