常備菜でハンバーグ
さるる1010
作り方
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1
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ひき肉に残った常備菜（大根の葉、にんじんしりしり）と卵を入れよく混ぜる。
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2
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フライパンに油をひき、形を整えた①を焼く。
表面に焼き色がついたら裏返し、火を弱めて蓋をする。
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3
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ハンバーグに火が通ったらお皿に盛る。
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4
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同じフライパンに片栗粉・水以外の調味料を入れ、火にかける。水溶き片栗粉でとろみをつけたら、ハンバーグにかけてできあがり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
残った常備菜を違った味で食べたくて、アレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さるる1010
