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さつまいもを皮を剥いて、薄く切り、水にさらす。もちも小さくスライスする。
クック膳に、さつまいもを入れ、その上に餅を載せる。クック膳が無い場合は、蒸し器にさつまいもを敷き、その上に餅を載せる。
クック膳で5分くらいチンする。蒸し器の場合は、イモと餅が柔らかくなるくらいまで、加熱する。
クック膳のままさつまいもと餅をつぶしてマッシュする。蒸し器の場合は、ボールにいれてマッシュする。
手に水をつけて、4のさつまいも餅を適当な大きさに丸め、★の中に入れる。★の甘さ加減は半々か、キナコ:砂糖=6:4くらい
作っていただきありがとうございます!