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Description

簡単かつ、うまい!家族のお気に入りの一品です。是非、作ってみてね。

材料 (2人分)

300g
4~5枚
味噌
大さじ2
醤油
大さじ1
お酒
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
豆板醤
小さじ1
一味又は七味唐辛子
少々
マヨネ-ズ
適量
適量
丼2杯分
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    味噌~一味唐辛子までの調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    キャベツを千切りにして塩もみしておく。

  3. 3

    豚肉を少し大きめに切り、小麦粉をまぶし、ごま油を熱したフライパンでこんがり焼く。

  4. 4

    ③に①の調味料を入れ豚にからめる。

  5. 5

    ②のキャベツを水で洗い水気を切る。丼にご飯を盛りキャベツをのせ、マヨネーズをかけ④の豚をのせる。

コツ・ポイント

ポイントは、辛さの調節!マヨネーズの量!

このレシピの生い立ち

なんとなく作ってみたの
レシピID : 130001 公開日 : 04/02/15 更新日 : 04/02/15

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