とっても簡単♪きのこ入り親子丼♪
pukukoko
作り方
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1
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玉ねぎは半分を８等分ずつの大きさに切る。豚肉はひと口大に切る。きのこは食べやすいように切る。
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2
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鍋に油を引き、豚肉を炒める。色が変わったら玉ねぎときのこを入れて、さっと炒める。
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3
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２に★を入れて、５～６分ぐらい煮る。
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4
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３に溶き卵をまわしかけて入れ、１分ぐらいで火を止めてる。温かいご飯の上にかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
薄い味付けなので濃いほうがいい人は、醤油を大さじ２ぐらい入れるといいかもしれません。
このレシピの生い立ち
親子丼が好きなので、簡単に出来ないか作ってみました。
pukukoko
