春菊の焼豚和え

春菊は3cm長さに切ります。

焼豚は1cm幅、ラディッシュは薄い輪切りにします。

フライパンにごま油を熱して春菊を炒め、油が回ったら塩、醤油、水を加えて炒め、しんなりとしたらザルに揚げて水気を切ります。