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スイートポテトプリン
スイートポテトのようなほっくりっとしたプリン♪
自然な甘さのプリンです＾＾
自然な甘さのプリンです＾＾
材料
（ココット約6個分）
材料
（ココット約6個分）
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1
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■カラメル
砂糖と水を鍋に入れて火をかける。だんだんと茶色く色付いてくる。
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2
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カラメル色より少し手前で火を止めて熱湯を入れる。（※飛び跳ねるので気をつけてください！）
器にカラメルを注いでおく。
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3
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さつまいもは１．５cm幅くらいの輪切りにして耐熱容器に入れてラップをして約１０分。串がスッと通れば皮を剥いてマッシュ。
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4
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お湯（分量外）を沸かす。
FPに砂糖、牛乳、卵、シナモンとマッシュした３を入れてONとOFFを繰り返してなめらかにする。
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5
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オーブン180度で予熱開始。その間にココットにプリン液を注ぐ。
スクエア型などに沸かしたお湯をはり170度で約３０分。
コツ・ポイント
今回使用したさつまいもは安納芋で水分量が多い芋なので、普通のさつまいもで作る時は、牛乳と砂糖をもう少し多めに＾＾
カラメルは少し多めの分量になっていますので、余ったら冷蔵庫に入れて保存してくださいね！
カラメルは少し多めの分量になっていますので、余ったら冷蔵庫に入れて保存してくださいね！
このレシピの生い立ち
さつまいもがあったのでほっくりとしたスイートポテトのようなプリンを食べたくて考えました♪
レシピID : 1300765
公開日 : 10/12/03
更新日 : 10/12/07
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13/05/02
つくれぽ嬉しいです＾＾ありがとう！！
13/04/14
わ～！！和だね＾＾食べたい～！！ありがとう！
13/04/04
丸型で！気に入ってもらえてよかった！ありがとう(^^)
13/04/03
つくれぽ嬉しいです！ありがとう＾＾