☆ おからポテト鶏バーグ ☆
Description
少ししっかり目の食感です☆
ジャガイモが入っているのでボリューム満点♫
ジャガイモが入っているのでボリューム満点♫
あやプチ
材料
（３～４人分）
100ｇ
100ｇ
小１/２個
中１個（70ｇ）
大３
１個
☆コンソメ顆粒
小１（固形なら１/２個を砕いて）
☆塩
小１/４
☆胡椒
少々
作り方
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1
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ジャガイモとひじきはよく水気を切る。全ての材料をボウルに入れ良く混ぜる。おからはダマになりやすいので指でほぐしながら。
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2
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好みの大きさに等分し空気を抜きながら成形する。
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3
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少し多めの油を熱したフライパンに②を入れ両面に焼き色をつけたら火を弱めて蓋をし３分蒸し焼きにする。
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4
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火を消してお皿に盛りつけて出来上がり♫このままでもうす味ですが美味しいです♡
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5
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子供の好きなオーロラソース（ケチャップ+マヨネーズ）やケチャップ+とんかつソースなんかも合います。
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6
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シンプルにお塩でも美味しい♫
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コツ・ポイント
✿ジャガイモは火が通りやすいように細かくみじん切りにする事。
このレシピの生い立ち
おからが残っていたのでおかずになる１品をと考えました。
(
)
あやプチ
