簡単すぎるもんじゃ焼き＠おうち★*♭
適当パティシェール
作り方
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1
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★を混ぜておく。野菜をすべて★と混ぜ合わせておく。
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2
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ホットプレートに油を敷き、強火で、先に海鮮またはお肉を焼いて、1の野菜を、汁を極力入れないようにして焼く。
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3
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野菜に火が通ったらドーナツ型のように、内側に空洞を作った形にする(◎←こんな)その中に汁を入れる。
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4
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煮立ってきてとろみがついたら外側の具も一緒に汁と混ぜ合わせる。後は皆でへら(無ければ小さなスプーン)で突いて食べる☆
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コツ・ポイント
焼き方！必ず空洞の中に汁を入れること！
このレシピの生い立ち
母の誕生日に作った料理です。家族みんなで突いて食べれたら楽しいだろうと思って、レストランで食べて感動したもんじゃを自分なりに研究して作ってみました(^0^)
適当パティシェール
