♡チョコとコーヒーのパウンドケーキ♡

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Description

カリッカリのチョコとコーヒーの組み合わせが絶品!!♡今回スタバのVIA使用しました☆お好きなコーヒーでOKです♪

材料 (18cmパウンド型1台分)

バター
110g
砂糖
100g
2個
☆VIA(または インスタントコーヒー)
2本(大2)
☆コーヒーリキュール(または水)
大1

作り方

  1. 1

    バターと卵を室温に。型に紙を敷いておく。◇を合わせてふるう。コーヒーをリキュールかお水で溶いておく。

  2. 2

    ボウルに柔らかくしたバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜる。砂糖を少しずつ加えて白っぽくなるまですり混ぜる。

  3. 3

    溶いた卵を少しずつ加えて混ぜ、溶いたコーヒーも加える。

  4. 4

    ☆をふり入れ、ゴムベラでさっくりと、ツヤが出るまで混ぜ合わせる。

  5. 5

    型を流し入れて、170℃で40分焼く。竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり♪

コツ・ポイント

お子さんも食べるなら砂糖110gがオススメ。コーヒー好きの方コーヒー&リキュールを少し増やすと大人の味に☆チョコチップの量はお好みで加減してください。焼き上がりはふわふわ♪翌日はしっとりして美味しいです♪

このレシピの生い立ち

コーヒーとチョコの組み合わせが大好きで作りました☆カットしてプレゼントすると喜んでもらえます♪
レシピID : 1301956 公開日 : 10/12/05 更新日 : 13/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
うままママタン
美味しく作れました(´∇`) ありがとぉございまーす《*≧∀≦》

つくれぽありがとう♡ふっくら焼けててすごく美味しそー♡♡

写真
ことてぃん
チョコが苦手な彼氏のために作ってみました♡ チョコは50gで♡

つくれぽありがとう♡喜んでもらえましたか?ラッピングも素敵♪

写真
らぶすうぃーつ♡
牛乳大1で。味も見た目もプレゼントに最適☆喜んでもらえました〜♡

つくレポありがとう♡喜んでもらえてよかった♡上手ですね♪

初れぽ
写真
紋加姫
簡単☆フワフワ、しっとりで美味しかったです♪

つくれぽありがとう♡ふわふわでキレイに焼けてて美味しそー♪