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炊飯器で簡単！りんごヨーグルトケーキ☆

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Description

しっとり、甘ずっぱいりんごヨーグルトケーキが簡単にできます！(今回は5.5合炊きの炊飯器で作りました)

材料

りんご
１個
ホットケーキミックス
200グラム
卵
Ｍ１個
ヨーグルト(加糖)
150グラム
バターまたはマーガリン
釜に塗る分

作り方

  1. 1

    りんごの皮をむき、1/4は薄くスライス、3/4は角切りにします。

  2. 2

    炊飯器の釜にマーガリンかバターを薄く塗り、スライスしたりんごを並べます。

  3. 3

    ボウルに卵とヨーグルトを入れてよく混ぜ、角切りりんごとホットケーキミックスを入れてさっと混ぜます。

  4. 4

    粉っぽさがなくなったら、炊飯器に流し入れます。

  5. 5

    写真

    コースで「早炊き」を選択し、２回(炊飯器によっては３回)炊いたら完成です！

コツ・ポイント

普通のホットケーキの生地より固めになりますが、焼き上がりはしっとりになるので大丈夫☆甘さを控えたい人はプレーンヨーグルトを使用してもいいかも♪仕上げにシナモンパウダーをかけると、更においしいです☆(我が家は旦那が苦手なので粉糖にしました〜)

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスと炊飯器で簡単にケーキが出来ると知り、じゃあ家にあるヨーグルトとりんごを入れたら、しっとりしたりんごヨーグルトケーキになるのでは！？と思ってやってみました♪生地にバターを入れないのでヘルシーです☆
レシピID : 1302091 公開日 : 10/12/05 更新日 : 10/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2015年11月6日
写真
aaaw☆
丁度いい甘さで家族も大絶賛でした( ^ ^ )/

すごくきれいな焼き色でおいしそう！つくれぽ感謝(*´∀｀)

2014年12月17日
写真
るっこらるっこ
とっても簡単で美味しく、家族にも好評でした(*^_^*)

美味しそうな焼き色！好評でよかったです☆つくれぽ感謝(^-^

2013年2月8日
写真
ゆいと＆れなママ
簡単で美味しかったです。またリピします！

いい色でおいしい香りがしてきそうです(´∀｀)つくれぽ感謝♪

2012年10月19日
写真
きじとしろ
作る時間から幸せ満喫♡甘ーい香りに癒されます(´∀｀)大好き♪

きれいに並んだりんごたちおいしそう！つくれぽ感謝(*^^*)

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＊はなふみ＊
炊飯器で簡単！りんごヨーグルトケーキ☆
by ＊はなふみ＊