まぐろユッケ丼の画像

Description

ご飯が進む味ですよ!!
写真はハマチも3切れサービスしてありますが・・・
切って、混ぜて、和えるだけ!!

材料

適量
適量
おろしにんにく
少々
ごま油
少々
しょうゆ
大さじ2
コチュジャン
大さじ1
砂糖
大さじ2
1個分

作り方

  1. 1

    マグロを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    しょうゆ・コチュジャン・砂糖・にんにく・ごま油を混ぜ、砂糖を溶かす

  3. 3

    1のマグロと2の調味料を和える

  4. 4

    ご飯の上にマグロを並べ、卵黄を乗せてごまとねぎを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

赤味の嫌いな旦那さんにも食べやすいように
と思って作りました
レシピID : 1302633 公開日 : 10/12/06 更新日 : 10/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (15人)
写真
きりぼーysm
実は2回目♡前回は独身の時、今回は旦那さんに(^^)好評でした♪

結婚おめでとうございます(*^▽^)/★*☆♪

写真
こゆき猫さん
中落ちとトロで作りました。美味しかったです。ご馳走様でした!

贅沢ですね~♪ 更に美味しそう。

写真
川原碧海
いつもの鉄火丼と一味違って好評でした!!

たまにの味変、いいですよね♪

写真
ケスケの嫁
生魚が苦手な旦那君がマサカの、、美味いとパクパク♡

それはすごい♪味が濃いめだから、魚臭さが紛れるのかな?