御節にも♪たらこの煮付け

Name: 御節にも♪たらこの煮付け
Ingredients: すけそう生鱈子 ３００ｇ; だし汁 大さじ２; 醤油 大さじ１・５; ざらめ 大さじ１・５; 酒 大さじ２

Description

生のたらこが出回るこの時期にしか作れない、ご飯にもお酒にも合う一品。
我が家は御節にも入れます。

すけそう生鱈子

３００ｇ

だし汁

大さじ２

醤油

大さじ１・５

ざらめ

大さじ１・５

酒

大さじ２

一度たらこを鍋に入れたらあまり箸でいじったりしないように。皮の破れを防ぎます。

昔、母がよく作っていました。懐かしい味です。

レシピID : 1302716 公開日 : 10/12/06 更新日 : 10/12/06

2件 (2人)

2012年12月31日

良い味付け☆美味しかったー。なつかしい味でしたー。幸せありがと♪

作者コメントを見る

幸せ感じてくださって、私も幸せです～。アリガトウゴザイマス。

2012年1月6日

初れぽ

おせちに♡とっても優しい味付けで美味でした♪絶対リピしますね

作者コメントを見る

つくれぽありがとうございました！御節に合いました？また是非。