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あさりは塩抜きしてあるものを購入。貝をゴリゴリこすり合わせてきれいに洗いましょう♪
フライパンに千切りにした白菜とよく洗った小松菜を敷きます。
その上にあさりをのせ、火にかけます。
温まり始めたら紹興酒を回しかけてふたをします。あさりが開いたら出来上がり。
ももも２５２５
