レンジで簡単柚子りんごジャム
Description
柚子にりんごを混ぜたら、柚子の香りとほろ苦さが美味しいジャムが出来ました。2011.11.29 話題入り感謝☆
クレイプメートル
材料
（柚子2個分）
作り方
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1
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柚子を水につけ、水を替えてよく洗う。（ここでは友人の庭の無農薬柚子使用）
今回は２個使用。
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3
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りんご半分も皮をむいてあらみじん切りにして柚子と混ぜる。
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4
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耐熱容器に柚子とりんごを入れ、三温糖５０ｇをかけレンジで５分チンする。
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5
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取り出して三温糖５０ｇをかけてよく混ぜ、さらに５分チンする。
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6
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取り出して味やとろみを見てよければ出来上がり。三温糖を追加するならまた１，２分チンする。そのままさます。
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7
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ヨーグルト等にかけてどうぞ。柚子茶も美味しいです。
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8
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「ナンキンハゼ」さんがこのジャムでマフィンを作ってくださいました。
レシピID1653695です☆
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9
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白いぐれーぷさんが「柚子皮入りジャムパン」を作ってくださいました。
レシピID1696841です☆
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「柚子紅茶」レシピID1679384もどうぞ♫
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Dellaたんさんが「柚子りんごケーキ」を作ってくださいました。レシピID2932451です☆
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「柚子りんご緑茶」レシピID3137575もどうぞ♫
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puniKさんが「チョコフォンデュトースト」にのせてくださいました。アレンジ感謝です❀レシピID:1722395
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コツ・ポイント
取り出す時容器が熱くなるので注意してください。砂糖の量はお好みで。りんごを増やすと苦味が少なくなります。チンする時ラップはしません。レンジの加熱時間は700Wなら短めに。熱い時ゆるめでも冷めるとちょうどいいジャムになります。保存は冷蔵庫で。
このレシピの生い立ち
柚子にりんごを混ぜたら美味しいと先輩主婦に聞き、いつものレンチンで作ったら、マーマレードのような美味しいジャムが出来ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クレイプメートル
