美腸スープ（イチロー流）
奥村一郎
作り方
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鍋に水を張り、出汁昆布とコンソメスープの素を入れ、沸騰するまで沸かす。
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沸騰したら残りの具材を入れる。再び沸騰したら醤油を入れ、塩、コショウで味を整えてできあがり。
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コツ・ポイント
出汁昆布と糸こんにゃく、シイタケなどのきのこ類が入っていれば、あとはそんなに具材に拘らなくてもOK.！
このレシピの生い立ち
腸の動きを整え、腸内をきれいにするスープのレシピをチラ見しました。それを思い出しながら作った冷蔵庫残り物スープです。
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奥村一郎
