とり混ぜ混ぜご飯おばあちゃんの味
Description
鶏肉の煮物をご飯にまぜまぜ美味しい〜冷蔵庫にあるもので再現しました。
材料
(3)
鶏肉 1枚 干し椎茸 3枚 ひじき ひとつかみ ゴボウ 1本 油揚げ 1枚 桜えび 10グラム 紅しょうが 適量 米 2合 ★めんつゆ 大2 ★醤油 大1 ★砂糖 大1 ★干し椎茸の戻し汁
大2
作り方
コツ・ポイント
今回は冷蔵庫にあるものですが、彩りに人参は必ず入れて下さい。
このレシピの生い立ち
暖かくて優しいおばあちゃんの味!食べたくて私なりに再現しました\(^O^)/ ちなみにおばあちゃんの混ぜご飯には人参となるとが必ず入ってました。具は多めに作って冷凍保存、お稲荷さんやちらし寿司にしても美味しい〜