米ぬか&おからケーキ❤すりおろしりんご❤

米ぬか&おからケーキ❤すりおろしりんご❤の画像

Description

米ぬか5%おから50%HM45%の美味しいノンオイルのおからを使った旬のりんごを使ったヘルシーケーキです★

材料

100g
好みで(今回:L1個)
すりおろしりんご
大1/4個…すりおろして200cc分
甘味料 (今回:蜂蜜)
好みで(今回:大さじ1)

作り方

  1. 1

    米ぬかはノンオイルでフライパンで炒る。新鮮な米ぬかはそのまま使用可能だそうです

  2. 2

    炊飯器へ米ぬか+生おから+HMをさっくり混ぜ合わせる

  3. 3

    りんごを皮をむいてすりおろす

  4. 4

    卵を割って泡立て、りんごと混ぜる

  5. 5

    炊飯器へ④を入れてさっくりまぜる

  6. 6

    炊飯ボタンを押す(注意:お急ぎ炊きは失敗するかも…)

  7. 7

    保温切り替えで生焼け確認し、生地が側面から自然に離れるまで蓋をあけたまま放置する

  8. 8

    粗熱がとれてから皿にひっくりかえす。
    生焼けの場合はもう一度炊飯ボタン押して2度焼きしてみてください

コツ・ポイント

*好みで米ぬかを入れると香ばしいケーキに。米ぬか抜きでヘルシーおからケーキです *炊飯器によっては焦げる、焼けない場合もあります。オーブンで焼く場合は180℃で各調理機種によって時間調整願います

このレシピの生い立ち

信州りんごが沢山あるので♪
レシピID : 1305649 公開日 : 10/12/10 更新日 : 10/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート