炊飯器で!簡単♪楽チン とろとろ豚の角煮

炊飯器で!簡単♪楽チン とろとろ豚の角煮の画像

Description

炊飯器で角煮にチャレンジ〜♪ プッルプルでお箸で軽くちぎれる〜

材料

300g(1本)
2/1本
★薄口醤油
100cc
★酒
100cc
★みりん
50cc
★白だし
大さじ3強
1個(約170g)
400cc
130g

作り方

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    炊飯器に☆をいれ、適当に切った大根も入れます(必ず水はかぶる位ね)

    おからは水の3/1位かな

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    早炊き一回したら、おからを洗い流し※おから排水に詰まるから、網に流してね

  3. 3

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    またかぶる位に水を入れ、再度早炊きボタンをポチッとな〜

  4. 4

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    炊きあがったら、水を捨て、★を入れて3回目の早炊きボタンポチッとなぁ~♪

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    炊き上がりはこんな感じ(各家庭の炊飯器によって容量違うけど、必ず炊飯する時はヒタヒタの水分を与えてねー)

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    前回よりプッリプリのやっわらかい角煮の出来上がり♪ お箸でス~ッと切れるー!!

コツ・ポイント

ポイントは『早炊き×3回』と、マーマレード!!!  マーマレードには水あめが入ってるので、照りが出ます(自然な甘味もね)  炊飯器は物を圧縮して炊くので、圧力鍋の役目を果たしてくれる♪ 電気の方が光熱費も安くつきますぜ〜い(^◇^)

このレシピの生い立ち

フルフル角煮が食べたくて、考えました♪

1人であっと言う間に食べてしまったさ・・・  炊飯器最高!!!
レシピID : 1306131 公開日 : 10/12/11 更新日 : 13/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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マリサ♡ママ
とろりんこ。で美味しかった(o^^o)

炊飯器楽でしょー♪洗いもん一個で済むし♪ありがとですー♪