サクサク鶏もも肉のえのきソース
りらっこま
作り方
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1
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鶏もも肉は棒で叩いて厚さを均一にします。
片栗粉を両面に付けます。
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2
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フライパンに大さじ1程度の油を引いて、両面を焼き揚げにします。
焼き上がったら切ってお皿に盛る。
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3
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ソースを作ります。
大根は摩り下ろし、玉ねぎは微塵切りに。
えのきもバラバラに割いておく。
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4
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大根おろしと玉ねぎと☆の調味料を混ぜる。
フライパンでえのきを炒める。
しんなりしてきたらソースを入れる。
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5
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お肉にソースをかけて完成です！
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コツ・ポイント
鶏もも肉はじっくり焼いてくださいﾟ+.(ﾉ*･ω･)ﾉ*.☆ﾟ･:*☆
油がはねるので気を付けてくださいね！
油がはねるので気を付けてくださいね！
このレシピの生い立ち
鶏もも肉がたくさんあったので作りました(*´∀｀*)
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