クリスマス★レアチーズケーキ
あんらくに
作り方
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1
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クッキー生地は、1275726と同じ要領で作ります。
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2
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クッキー生地をタルト型に入れます。
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3
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オーブンは170度に予熱しておき、２を10分焼きます。
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4
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クッキー生地はタルト型からはずします。
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5
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クリームチーズは冷蔵庫からだしておき室温ぐらいにし、電子レンジで45秒ぐらい加熱します。
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6
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5に砂糖を入れ、なめらかになるまで練ります。
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7
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生クリームと牛乳はレンジで加熱します。
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8
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6に加熱した生クリームと牛乳、ポッカレモンを入れ混ぜ合わせます。
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9
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ゼラチンは水でふやかし電子レンジで30秒加熱し、溶かします。
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10
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8に9のゼラチンを入れ更に混ぜます。
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11
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10を焼きあがったクッキー生地に流し入れ平らにし、冷蔵庫で2～ 3時間ぐらい冷やし固めます。
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12
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キウイは輪切りにします。
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13
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１１のまわりに
キウイを並べ、リースの形にします。
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14
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デコペンはぬるま湯に10分ぐらいつけておきます。
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15
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デコペンのペン先をナイフで切ります。
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16
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小さなチーズケーキ
（ブルーベリー）は
リボンにみたてて13の下の部分におきます。
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17
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リボンにみたてた小さなチーズケーキは、デコペンでピンク色に塗ります。
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18
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レアチーズケーキのあいているところに
ミックスチョコスプレーを散らしたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
もしレアチーズケーキの表面がむらになっていたら、ホイップクリームを
薄く塗って平らにします。
薄く塗って平らにします。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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あんらくに
