残り物の、カレーライス・ボール
Description
残ってしまったカレーとご飯で、新たな１品を！
koraru0109
作り方
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1
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残ったカレーの具を小さく切ります。
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2
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ご飯とよくまぜて、冷蔵庫で冷やし固めます。
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3
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ゴルフボールよりちょっと小さめに丸めます。
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4
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小麦粉、溶き玉子、パン粉の順にまぶせたら、１７０度の油でこんがり色が付くまで揚げます。
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コツ・ポイント
まぜた時にゆるめでも、冷やすとまとまって丸めやすくなります。カレーの具の量によってご飯との割合を調節してください。私はいつもフライパンに１センチほど油を入れ、ボールを返しながら揚げています。ケチャップやソースをかけてどうぞ！
このレシピの生い立ち
鍋いっぱい作ったカレー、食べ飽きてきた頃に思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
koraru0109
