カラフル★クリスマス★スープ
くまのブーフ
作り方
-
-
1
-
たまねぎとじゃがいもの皮をむいてうすく切り、水600ｃｃと鍋に入れる。
-
-
-
2
-
1を火にかけ、やわらかくなるまで、20分くらい煮る。
-
-
-
3
-
2をトマト用とほうれん草用に半分に分け、それぞれ別の鍋に入れておく。
-
-
-
4
-
トマトスープ♪
2つに分けたうちの1つはそのままミキサーにかけて、ポタージュにする。
-
-
-
5
-
4を鍋に戻し、半分の量のコンソメ(小さじ1)とトマトジュースを入れて火にかける。温まったら塩・こしょうで味を整えて完成★
-
-
-
6
-
ほうれん草スープ♪ほうれん草は茹でておく。
-
-
-
7
-
３でほうれん草用に分けておいたものと、茹でたほうれん草をミキサーにかけて、ポタージュにする。
-
-
-
8
-
7を鍋に戻し、半分の量のコンソメ（小さじ1）と牛乳を入れて火にかける。温まったら塩・こしょうで味を整えて完成★
-
-
-
9
-
トマトスープはミネストローネ風のさっぱりした味で、ほうれん草スープはこくのある味です。交互に食べても美味しいです♪
-
コツ・ポイント
トマト６個分とほうれん草１０株分の栄養が取れます♪風邪予防にも最適（●＾o＾●）
お好みでクルトンなどを載せても美味しいです。
お好みでクルトンなどを載せても美味しいです。
このレシピの生い立ち
クリスマスカラーの赤と緑をスープで作りたいと思っていつものスープを工夫しました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
くまのブーフ
