保存方法☆冷凍人参（にんじん）
まっちゃから
作り方
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1
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にんじんは、洗ってクッキングペーパーで水分を拭き取る。
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2
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皮をピーラーでむいて、0.7〜0.8センチ（おおよそ）の角切りにする。角切りが大きければ、さらに半分（三角）に切る。
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3
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保存袋に、購入した日付・場所・値段を記入し、細かく切ったにんじんを入れ、なるべく空気が入らないようにチャックを閉める。
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4
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【3】のにんじん入り保存袋を冷凍庫（冷凍室）へ。１ヶ月は余裕で持ちますが、なるべく早く使いきりましょう(*^o^*)ゞ
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5
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※サラダ→冷凍にんじんをレンジ（５００Ｗ）で２０〜３０秒加熱した後、他の材料と一緒にオートで加熱して使ってくださいね。
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6
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※炒めもの・煮もの→そのまま使ってくださいね（下茹でいりません♪）
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コツ・ポイント
１本単位で作った方が良いかな、と思います(*^o^*)ゞ
このレシピの生い立ち
①にんじんを冷凍していたら、長持ちしたからです♪②料理を作る時の時間短縮に活用☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
