春雨とお魚ソーセージの炒め物

鍋にお湯を沸かして春雨を熱湯で３～４分ゆでザルに入れて冷水で水洗いする。

材料を切る
・ほうれん草は食べやすい大きさにざく切り。
・その他は千切りにする。

フライパンにごま油を入れ、みじん切りしたニンニクで香り付け。
刻んだ②の野菜を入れしんなりするまで炒める。