かんたんタンドリーチキン
hanio7
作り方
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1
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つけだれの材料をすべて混ぜる。
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2
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鶏もも肉を大きめに切りつけだれにつけ、軽くもむ。
エリンギも適当な大きさ（縦に4等分くらい）に切り、つけだれにつける。
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3
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つけだれにつけて一晩おく。時間がないときはビニール袋に入れて良くもみ、2時間ほどおく。
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4
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250度のオーブンで鶏肉とエリンギを30〜40分、軽く焦げ目がつくくらいまで焼く。
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コツ・ポイント
スパイスは好みで調節を。なければカレー粉だけでもOK。時間がないときは良くもんで味をなじませましょう。そのときはエリンギは折れちゃうので、入れない方が良いです。
このレシピの生い立ち
自分で作った方が美味しい！
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