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レシピID :130983
ＨＢで、みんな大好き！オレオパン
最近、パンにいろいろ入れて焼いていますが、お菓子のオレオを入れてみたら、子供が食べる食べる・・・やみ付きになってしまいました。
材料 （ 1斤 ）
強力粉
250g（イーグルがお勧めです）
水
180cc
砂糖
大さじ2（すりきりではありません）
塩
小さじ1
ドライイースト
小さじ1
バター
20g（マーガリンでもOK）
スキムミルク
大さじ1（コーヒー用のミルクでもOK）
オレオ
2枚重ねを4枚
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1
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オレオ以外の材料をホームベーカリーにいれて、一次発酵までします。
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2
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オレオをナイロン袋にいれてすりこきなどで、荒くつぶします。
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3
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オレオを一次発酵の終わったホームベーカリーに入れてガスを抜きながら軽く混ぜる。（生地を出して混ぜてもいいですが、オレオが散って混ぜにくい為）
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4
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パン型にマーガリンを塗って成形した生地をいれます。ラップをかけて2次発酵をします。
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5
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だいたい7分目くらい膨らんだら、（あまり膨らましすぎると蓋の隙間からパンがはみ出て大変なことになります。）パン型に入れてオーブンで180度で30分焼く。
コツ・ポイント
ホームベーカリーでそのまま焼くと、どうしてもボソボソになってしまいます。それが嫌でパンの型を探して家の小さいオーブンでも焼けるふた付きのパン型を見つけました。ふた付きで焼くと驚くほど、しっとり美味しく焼けます。
このレシピの生い立ち
公開日：
04/02/21
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おいしいレシピをありがとうございました。
おいしかったんですが、パン型デビュー作だったもんでいまいちできばえがぱっとしませんでした。（涙）
発酵のとき、８割ぐらいだったんでOKだと思ったんですが、焼いたときに天井までぴったりふくらんでませんでした。あれ？
それから、１８０度で３０分焼いたのですが、まだ白くてさらに２２０度にあげて１０分焼いたけど白い。ひっくり返して素焼き（？）しました。
パン初心者には険しい道のりです。
成功したらまた報告します。
ちなみに画像は レシピID： 149926においています。