納豆とろとろうどん
作り方
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1
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うどんを茹でる。少しコシが残るくらい
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2
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茹でている間に、納豆をよくかき混ぜておく。そしてごま油を入れる。
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3
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ゆで上がったらざるにあけ、どんぶりへ。
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4
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うどんに卵をいれてかきまぜる。
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5
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その上に納豆を入れ、かつおぶしをかけ、つゆの素を上からまわしかけたらできあがり!
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コツ・ポイント
うどんは茹ですぎないように注意! 納豆にごま油を入れるだけで味が濃くなるのでつゆの素の入れすぎも注意!
このレシピの生い立ち
朝、納豆ご飯が食べたかったのにご飯がない。。 ってことでうどんで代用!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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