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●印は、上から順番に混ぜ合わせてドレッシングを作っておく。
長芋は皮をむき、ビニール袋に入れて、めん棒で軽く叩いて食べやすい大きさに割る。(こうすると味が馴染みやすいです)
アボカドは、縦半分に切り皮と種を取り一口大に切る。 ※すぐ使わない場合は、酢またはレモン汁を少々(分量外)を振っておく。
全てを和えて器に盛る。お好みで刻み海苔を散らせば出来上がり~♪