長芋とアボカドのわさびドレッシング和え

長芋とアボカドのわさびドレッシング和え
長芋とアボカドをさっぱりとした和風ドレッシングで和えました。わさびを効かせて味のアクセントに♪
買い物リストに追加
買い物リストに追加
買い物リストに追加

材料 (2人分)

長芋
100g
アボカド
1/2個
●わさび(チューブ)
3㎝
●酢
大さじ1
●醤油
大さじ1
小さじ1/2
●サラダ油
大さじ1
刻み海苔(お好みで)
適量

1

●印は、上から順番に混ぜ合わせてドレッシングを作っておく。

2

長芋は皮をむき、ビニール袋に入れて、めん棒で軽く叩いて食べやすい大きさに割る。(こうすると味が馴染みやすいです)

3

アボカドは、縦半分に切り皮と種を取り一口大に切る。 ※すぐ使わない場合は、酢またはレモン汁を少々(分量外)を振っておく。

4

全てを和えて器に盛る。お好みで刻み海苔を散らせば出来上がり~♪

コツ・ポイント

長芋は、包丁でサクサク切ってもかまいません♪お好きな切り方でどうぞ。

このレシピの生い立ち

さっぱり系で食べたくて、わさびドレッシングで和えてみました。
レシピID : 1311055 公開日 : 10/12/17 更新日 : 10/12/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

629 (563人)

16/07/16

写真

ドレッシングを参考にさせてもらいました(^ ^)おいしかった〜

Naragon

綺麗で美味しそう!素敵に作って下さり嬉しいです♪有難う♡

16/07/16

写真

大好きな組合せです(*^^*)ワサビドレもさわやかで美味でした♪

クーニャンベルタ

わー!美味しそう♪素敵レポ有難うございます♡

16/07/11

写真

美味しい!彼も大好きな味付けで大喜びでした

チニチニちゃん

彼氏さんも喜んで貰えて嬉しいです!素敵レポ有難うございます♡

16/07/05

写真

わさびが合いますねー!!食感も楽しくてすごくおいしかったです♡

マリネ▽▲

美味しそう♡ 素敵に作って下さり嬉しいです!レポ有難う♪

1 2 3 4 5