ヘルシー♪キノコ＆ねぎたっぷりラーメン

キノコは食べやすい大きさにし、万能ねぎは７mmほどの小口切りにする。どんぶりに、ラーメンのスープの素を入れておく。

フライパンを強火で熱し、バターを入れて溶かす。キノコを入れ強火のまま１分炒めたら、醤油を入れ、塩胡椒をして味を調える。

鍋に水５００ｍｌを沸かし、麺を３分茹でる。茹であがったら、どんぶりに移し全体をかき混ぜて、ねぎと②を汁ごと乗せる。