カボチャのどら焼き
Description
子どもも大喜び!ホットケーキのどら焼き
材料
(2〜3個分)
作り方
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1
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カボチャは皮をむいて薄く切り、耐熱皿でラップをしてレンジで3分加熱する。
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2
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熱いうちに1をボウルに入れて、砂糖と塩を入れてペースト状にする。
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3
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Aを混ぜ合わせて生地を作る。熱したフライパンに油をひき、おたま一杯分の生地を好きな形に焼く。
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4
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両面を焼いたら、2をはさむ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
平成23年版JAおきなわオリジナルカレンダーより、旬の県産素材を使った料理レシピです。