ジャガイモのバター醤油煮

Name: ジャガイモのバター醤油煮
Ingredients: ジャガイモ 食べたいだけ; バターorマーガリン 大匙１～好きなだけ; 醤油 大匙１～お好みで; 砂糖(お好みで) 無くても可

Description

火にかけて放置すれば完成！焦がさないようにねぇ(笑)写真撮影用に本日作りましたっ♪照りが出るようにと砂糖を入れて作ったら甘すぎた(爆)でも肉じゃがのようなコクが・・・

食べたいだけ

バターorマーガリン

大匙１～好きなだけ

醤油

大匙１～お好みで

砂糖(お好みで)

無くても可

仕上がり間際に冷凍いんげんをポキポキと折って入れてもヨイですね(*∩_∩*)お子様用には砂糖多目の甘辛に。大人用には砂糖を入れなくても充分イケます。がっ！かなり煮詰めますのでお醤油の量は少なめの方が失敗が少ないかな…。加減しながら自分好みの味を見つけてくださいませ。

手持ちのレシピ本に出ていたんだけど・・・
そのレシピ本自体が行方不明になってます<(_ _)>
ので、分量等は自己流です

レシピID : 131414 公開日 : 04/02/24 更新日 : 07/10/01