とろみがごはんに絡む中華丼*＾＾*♪
ささっちぃ
作り方
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1
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野菜とさつまあげは食べやすい大きさにカットしておく
ゆで卵はゆでて皮をむいておく
ボイル海老は皮をむいておく
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2
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フライパンにゴマ油を入れ強火でにんじん→白菜の硬い部分の順に炒める
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3
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野菜の柔らかい部分、海老さつま揚げを入れる スナップえんどう 海老はいったん取り出す
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4
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水３００ｃｃと☆調味料を入れ煮る
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5
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片栗粉を溶いた水５０ｃｃをよく溶かして程よくなるまですこしづつ加えていく
別にしていた海老とスナップえんどうも加える
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6
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ご飯にかけてゆで卵をのせ熱々を からしを加えてめしあがれ～
お好みでお酢と醤油を少々加えて下さい
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コツ・ポイント
お野菜が色鮮やかなうちに仕上げてくださいね＾＾
このレシピの生い立ち
お野菜がいっぱいあったので・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ささっちぃ
