簡単!大根葉入り卯の花♪
Description
簡単にできて栄養満点(^^)v
材料
(4人分)
作り方
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1
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しいたけは水で戻しておく。鍋に★を入れ火にかける。
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2
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【1】に千切りした人参を入れ、火が通ったら、おからを入る。
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3
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混ぜながら、しいたけと油揚げを入れ、最後に大根葉をいれ、少し混ぜて完成。
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コツ・ポイント
大根葉は軽くレンジで加熱するか茹でておくといいと思います
このレシピの生い立ち
大根葉を軽く茹でて刻んで冷凍しておいたものを使いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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