オートミールクッキーの画像

Description

オートミールとは、オーツ麦に蒸気を当てローラーでつぶした押し麦です。
オートミールは、欧米では”穀類の王様”と言われるそうで
玄米と比較しても食物繊維は約8倍、カルシウムが4倍、
そして鉄分が3倍も含まれているスーパー穀物!

作り方

  1. 1

    ボウルにバターを入れクリーム状にしたところに
    お砂糖を入れ白っぽくなるようかき混ぜます。

  2. 2

    1に卵を3分の1程度加えて丁寧にあわせます。
    綺麗に混ざったら残りの卵も徐々に加えます。

  3. 3

    2にふるった薄力粉・オートミール・バニラオイル
    さっくり混ぜ合わせ、くるみ・レーズンをあわせます。

  4. 4

    オーブンシートを敷いた天板にスプーンで生地を落として
    170度に温めたオーブンで20分くらい
    ちょっと焼き色つくまで焼いたら出来上がり~♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

このオートミールで作る手作りグラノーラはみっちの大好物♪
我が家ではまとめて作って保存瓶に入れてあります。
日本人が普段食べなれないオートミールですが、
良いものはおいしく食べやすくどんどん取り入れたいですよね!


という訳で、昨日はオートミールで簡単クッキー作りましたよん(^^)Ь
レシピID : 131584 公開日 : 04/02/25 更新日 : 04/02/25

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