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洗い物最小限♪ブリの照り焼き♪♪

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Description

上はカリっ♪下はしっとり♪お皿一枚でブリの照り焼き♪焼き網もフライ返しもグリルも汚れません♪

材料

ブリの切り身
300ｇ
醤油
大匙2杯
みりん
大匙1杯
生姜スライスorにんにくスライス
5枚

作り方

  1. 1

    全ての材料をビニール袋に入れて冷蔵庫で一晩寝かせる。途中1-2回動かして味がまんべんなく染みるようにする。

  2. 2

    耐熱皿に全て乗せ（汁や生姜なども）、ガス台のお魚焼きグリルで5分-10分位で焼き上げる。

  3. 3

    写真

    ※厚めの一口大にカットして漬けて焼けば、このままお弁当にも入れられて便利♪

  4. 4

    fiatcinqさん、嬉しいつくれぽ有り難う❤️ゴージャスですね♥️

コツ・ポイント

少し焦げやすいので注意。気持ち早めに火を消して余熱で仕上げると良いと思います。
生姜か、にんにくかは、お好みで決めてください♪

このレシピの生い立ち

ブリのお刺身がサクで特売♪食べきれないので漬けにしましたが、刺身では飽きたので照り焼きで頂きました♪百均のパイ皿を使用しております。
レシピID : 1317072 公開日 : 10/12/27 更新日 : 20/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年10月30日
写真
fiatcinq
簡単美味しくいただきました(^-^)
#か
2012年11月15日
写真
さつき！
グリルが汚れなくて嬉しい！おいしかったです

記念すべき初れぽに選んで頂き光栄です♪嬉しいレポ感謝♪＾＾

2011年5月17日
初れぽ
写真
Cookingmam
下です♪簡単で美味しくてエコでいいですね！

なんて嬉しいコメント＾＾美味しそうなお弁当に入れて頂き感謝♪

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( )
トムラウシ
洗い物最小限♪ブリの照り焼き♪♪
by トムラウシ