★簡単♪だけどコクがあるカレーうどん★
Description
コクがあってマイルドなカレーうどん！！
お子様にも喜んでもらえる一品です(＾∇＾)
我が家はずっとこれ！
お子様にも喜んでもらえる一品です(＾∇＾)
我が家はずっとこれ！
くるひなmama＊
材料
（２人分）
８０ｇ
１本～好きなだけ
お好みで
お好みで
◎めんつゆ(濃縮タイプ)
８０ｃｃ
６００ｃｃ
●カレー粉
大さじ２分の１
大さじ４
●片栗粉、小麦粉
各大さじ１
作り方
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1
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豚肉・野菜をしんなりするまで炒めます。
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2
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(１)に◎を加えて煮立たせます。1～2分程…
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3
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●を混ぜます。(２)の煮汁を少し加えてのばしダマにならないようにします。
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4
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(２)に(３)をこしながら加えて1分ほど煮ます。
うどんは茹でてお皿にもり暖かいカレーをかけて完成！
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コツ・ポイント
手を加える(灰汁を取ったり・こしたり)ともっと美味しいカレーうどんになります☆
あと必ず牛乳を入れる事♪コクが出てまろやかになります。
あと必ず牛乳を入れる事♪コクが出てまろやかになります。
このレシピの生い立ち
カレー粉がたくさん余っていたのでカレー好きの娘の為に作りました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
くるひなmama＊
