7upパウンドケーキ

オーブンをあらかじめ160度にあたためておく。

ボウルに砂糖、ショートニング、バターをいれよく混ぜる。

エッセンスを加える

７up と小麦粉を入れてざっくりまぜる。

バター（分量外）をすりつけた型に流し込み、オーブンで約１時間

網の上に型のまま１０分さまして粗熱をとり、型からはずす。

レモンジュースと7upを混ぜ、粉砂糖に少しずつ加える。

ケーキが冷めたらグレーズをまわしかけてできあがり。