*チーズケーキ*早い♪簡単♪失敗なし♪

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Description

ベイクドチーズケーキ♪
とにかく美味しいです! とりあえず1度作ってみて下さい!!
焼くところまで25分♪

材料

砂糖
60g
2個
30g
生クリーム※コツ・ポイント
200cc
レモン汁
10振り程
バター
20g

作り方

  1. 1

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    *今回使用した材料です*

    奥から
    砂糖
    →小麦粉・ポッカレモン・クリームチーズ
    →卵・生クリーム・バター

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    ボウルに室温に戻したクリームチーズを入れ、泡立て器で混ぜる(最初は弱で、徐々に強へ)
    砂糖を加え、さらに混ぜる

  3. 3

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    泡立て器を中くらいの強さにして、溶いた卵を少しずつ加えながら混ぜ続ける

  4. 4

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    ボウルの上でザル(漉せる物)を持ち、小麦粉をふるい落としたら、よく混ぜる

    生クリーム、レモン汁も加え、また混ぜる

  5. 5

    バターを耐熱皿に入れてレンジでチンして溶かし、熱いうちにボウルに加え、混ぜる

    オーブン180℃で予熱を始める

  6. 6

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    クッキングペーパーを型に敷いて生地を流し込む

    手順2から
    ここまでゆっくりで25分くらいです♪

  7. 7

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    予熱完了したオーブンで40分前後焼いたら完成♪

    冷蔵庫でしっかり冷やしてからお召し上がりください。

コツ・ポイント

* 今回、生クリームが150ccしか無かったため、残り50ccは牛乳にしました!!
低脂肪乳でなければ問題ないと思います
*焼け具合がオーブンに寄って違うと思いますので、30分焼いたぐらいから様子をみてください。今回は5分延長し45分!

このレシピの生い立ち

ベイクドチーズケーキが昔から大好きで、Myレシピ本にメモってある愛用レシピです*^‐^*
レシピID : 1317150 公開日 : 10/12/27 更新日 : 12/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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スンたん
初めて作ったチーズケーキ!!美味しすぎる~~また作ります。

有難ぅございます(>v<)美味しく食べて頂けたなら嬉しです♪